アミノ酸のダイエット効果

ダイエットしても、すぐにリバウンド。そんなスパイラルに陥っているとしたら、筋肉まで一緒に落ちている可能性があります。リバウンド知らずのダイエット法として注目されているのが「アミノ酸ダイエット」です。アミノ酸の働きと、最新アミノ酸ダイエット法をみていきましょう。

アミノ酸はすべての生命の源

たった20種類のアミノ酸が身体を作る

アミノ酸は、命の源といわれる重要な栄養素です。私達の身体は、たんぱく質からできています。この、たんぱく質を形成する最小成分がアミノ酸です。

自然界に存在するアミノ酸は500種類。うち、人間の身体に欠かせないアミノ酸はL-グルタミン酸やグリシンなど、たった20種類しかありません。そのうち、イソロイシンやロイシンなど9種類は体内で合成できないので、食事などで補わないとダメなんですね。

アミノ酸のダイエット効果に注目!

アミノ酸の効果には、ダイエット・美肌、免疫力・集中力・筋力アップなどが認められています。9種類の必須アミノ酸には、それぞれに働きがありますが、それらのバランスが悪くなると、たんぱく質の合成が上手くできなくなり、免疫力・集中力低下、肌荒れなどのトラブルに悩まされることに。

ここで注目したいのが、アミノ酸のダイエット効果。アミノ酸には基礎代謝を高める働きがあり、脂肪の燃焼率をよくして太りにくくしてくれます。さらに運動とセットすると筋肉量が増えるので、カロリー消費量が多くなり、リバウンド知らずのダイエットができるんですね。

東大式アミノ酸×ウォーキングダイエット

メディアで取り上げられてから、にわかに話題を集めているアミノ酸ダイエットが「東大式アミノ酸×ウォーキングダイエット」。アミノ酸研究の第一人者で東京大学大学院の前教授、大谷勝氏が考案したダイエット法で、アミノ酸摂取とウォーキングだけでできる、食事制限・リバウンドなしの方法です。

大谷氏によると、脂肪を燃やすアミノ酸は5種類あり、これを摂取すると筋肉を残したまま痩せられるといいます。実際にダイエット実験をしてアミノ酸効果を証明しています。

●アミノ酸を摂取した人の筋肉量は65%

●アミノ酸を摂取しない人の筋肉量は34%

さらに、独自に開発したウォーキングを1日20分、2回を一緒に行うと、大腰筋(だいようきん)が鍛えられて姿勢がよくなり、下半身がすっきりしてくるそうです。

つらい食事制限やハードな運動をしなくても太りにくい身体を作ってくれるので、今までリバウンドの繰り返しをしていた人は一度、チャレンジしてみてはいかがですか。

管理栄養士の水谷さん

■本サイト「酵素酵母プロテイン… リバウンドしない
ダイエット方法を探せ!」
を監修する水谷俊江さんのプロフィール

ダイエットコーディネーター/管理栄養士。美容クリニックや企業でのダイエット指導のほか、特定保健指導での相談業務に携わり、これまで4,000人のダイエット指導を行う。現在は、「食」を中心に健康や美容に関するコラム執筆やダイエットコーディネーターとしてさまざまなメディアで活躍中。
水谷さんのブログ:http://ameblo.jp/ds-kanrieiyoushi/

ダイエットコーディネーター水谷俊江さん(管理栄養士)監修

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